MARIAGE
Lors de la réception de votre mariage, vous pouvez envisager différentes options pour l’accueil et le cocktail, le repas. Voici quelques suggestions pour créer une ambiance accueillante et proposer des pièces cocktail lors de votre mariage
COCKTAILS
Chaque cocktail est différent selon la période et selon vos envies, je compose votre cocktail sur mesure avec vous.
MENUS PLAISIR
un repas entre amis , une fête de famille (baptême, communion, anniversaire), un repas d’association ou tout autre occasion de passer un moment convivial autour d’une table.
Je crée votre menu sur mesure en vous accompagnant. les repas à domicile peuvent être livrés chauds selon la disponibilité ou bien avec les explications pour remettre en température dans votre four.
pour tout repas avec un nombre supérieur à 30 personnes, je serai a vos cotés pour organiser votre évènement
BUFFET DINATOIRE
La réalisation d’un buffet dinatoire consiste à préparer et à présenter une variété de plats et de mets sous forme de buffet, permettant aux convives de se servir et de déguster une sélection de mets à leur convenance. Il peut comprendre des pièces cocktails, des entrées, des plats principaux, des accompagnements, des salades, des fromages, des desserts. Selon les différentes formules et le nombre de convives, il est possible de mettre des ateliers, des tapenades et crèmes à tartiner, des charcuteries, des plateaux fromage, et des desserts.
NOTRE SELECTION DE VINS
Le sommelier Hugo BETIN sélectionne ses vins chez de petits producteurs. La carte évolue régulièrement en fonction de ses découvertes en visitant les domaines .
PLATS FAMILIAUX
Ces plats s’adaptent parfaitement aux prestations de groupes supérieur à 10 personnes.
