

plats familiaux pour groupe supérieur à 10 personnes
ROUGAIL saucisses 12 €/pers
ROUGAIL Saucisses aux mangues : 13 €/pers
Duo de saucisses natures et fumées maison, sauce tomate épices réunionnais, riz aux petits légumes de saison
COUSCOUS poulet et merguez 11 €/pers
COUSCOUS agneau et merguez 13 €/pers
COUSCOUS Royal poulet, agneau, merguez 16 €/pers
Semoule parfumée, mélange épice oriental, carottes, courgettes, pois chiches, harissa
BLANQUETTE de Veau à l’ancienne 13 €/pers
Riz aux petits légumes, champignons, oignons grelots, carottes, crème fraiche
SAUTE de veau aux abricots 13 €/pers
mélange de 3 riz différents, sauce légumes tomatés et abricots
COLOMBO de porc 11 € /pers
Porc mariné aux épices de colombo, lait de coco, et crème fraiche, riz parfumé aux graines
SAUTÈ de porc Curry- Coco 11 €/pers
Porc mariné au curry, tomates et lait de coco, riz parfumé et légumes de saison
LASAGNE de poissons 11 €/pers
Sauce béchamel, épinard, lieu fumé et lieu noir, fromage râpé
LASAGNE de Bœuf ou Végétarienne 10 €/pers
TANDOORI de volailles (poulet ou dinde) 11 €/pers
Viande marinée aux épices de tandoori, riz à l’indienne et légumes de saison
BOEUF BOURGUIGNON 11 €/pers
sauce au vin, carottes, champignons, lardons, pommes de terre
SAUMON à la Normande 12 €/pers
Sauce crème fraiche, champignons, moules ; riz parfumé
PARMENTIER de canard aux cèpes 12 €/pers
Cèpes, purée de pommes de terre, salade verte
TAJINE de poulet 11 €/pers
TAJINE d’Agneau 13 €/pers
Semoule parfumée, 4 épices et citrons confits, fruits secs, carottes et courgettes
POULET aux olives et citron 10 €/pers
LANGUE de bœuf aux champignons 11 €/pers